为进一步唱响常州菜,打响食美常州——江南美食之都品牌,挖掘、宣传、推广春秋淹城美食文化、民间味道、特色饭店,特举办淹城十大特色菜肴评选活动。
参与对象
1、春秋淹城旅游区内餐饮单位
2、牛塘镇和湖塘镇范围内的星级饭店
活动时间、地点
2022年8月中上旬
恒记饭店(淹城店)
主办单位
常州市武进中国春秋淹城旅游区管理办公室
武进区工商联
武进区商务局
承办单位
常州市武进酒店业商会
常州市武进区烹饪协会
常州市春秋淹城建设投资有限公司
恒记饭店(淹城店)
活动组委会
由常州市武进中国春秋淹城旅游区管理办公室、武进区工商联、武进区商务局、常州市武进酒店业商会、武进区烹饪协会、常州市春秋淹城建设投资有限公司等部门联合成立“评选活动”组委会。
媒体支持
武进日报、今日武进公众号、中国春秋淹城旅游区公众号
活动奖项
大赛设:金奖2个、银奖3个、铜奖5个、入围奖若干
金奖者:获奖证书一本、获奖牌一块、奖金 3000元
银奖者:获奖证书一本、获奖牌一块、奖金 2000元
铜奖者:获奖证书一本、获奖牌一块、奖金 1000 元
入围奖:获奖证书一本、奖金 500元
评选要求
1、参评菜品为热菜
2、参评菜必须体现创新、特色
3、参评菜必须符合食品安全法(药膳菜不参加)
4、参评企业或个人,报名参评菜限2道以内
活动流程
6:00 — 12:00 (比赛、观摩与交流)
12:00 — 14:30 (颁奖仪式与午餐)
报名方法
1、向武进酒店业商会、武进烹饪协会领取《2022“品味美食 寻味淹城”十大特色菜肴》评选报名表和参赛规则
2、报名表于2022年7月31日前送达,逾期无效
线上提交邮箱:
武进酒店业商会QQ邮箱:982734879@qq.com
武进烹饪协会QQ邮箱:397258224@qq.com
线下递交地址:
武进酒店业商会:武进区湖塘镇府北路6号305室
联系人:孙艳梅 电话:86311798
13861010590
武进烹饪协会:湖塘镇外环府路50号丰乐公寓二期62幢公益新天地大楼308室
联系人:张璐 电话:17301519245
联系人:沈君莉 电话:18961122762