勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。为贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的重要指示精神，8月27日上午，春秋淹城旅游区组织开展“政策送基层 文明上餐桌”主题党日活动，旅游区各基层党支部和城管中队党员共同参加。
活动中，旅游区党工委班子成员以普通党员身份参加活动，全体党员走在前，做表率，分三组深入春秋乐园、野生动物世界和传统商业街坊，面向旅游区内30余家饭店、餐厅、小吃摊位、员工食堂等进行政策宣讲，共发放《春秋淹城旅游区杜绝餐饮浪费行为倡议书》100张、《常州市文明行为促进条例》宣传册65份，张贴《文明餐桌公约》餐贴900个，向广大游客、企业员工及餐饮企业宣传保护环境、节约资源、维护市容、爱护公物等文明行为，呼吁大家杜绝餐饮浪费，引导广大群众树立“节约光荣、浪费可耻”的价值取向，倡导“文明餐桌、光盘行动”，坚决向“舌尖上的浪费”说“不”。
春秋乐园餐厅经理介绍了员工用餐的经验做法：“我们推行了‘钉钉线上报餐’制度，员工根据第二天排班到岗情况提前上报就餐份数，做到‘据实报餐、按需调整、不多报、不浪费’。在员工餐厅吃饭的，要求做到‘吃多少打多少，不吃的菜品主动告知，避免浪费’。另外，我们还要求员工之间相互监督，对剩余饭菜较多的员工进行批评教育，确保将‘不剩饭、不剩菜’落到实处。”
传统商业街坊上的一家餐厅老板仔细阅读倡议书后当场表示：“我们饭店将从自身做起，引导消费者适度点餐、文明消费，按需推荐小份菜、半份菜，主动提供环保打包服务。同时，我们也将把节约理念贯穿到餐饮运营的全过程，减少原料的浪费和厨余垃圾的产生，推动餐饮节约常态化。”
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。此次主题党日活动在旅游区广泛宣传了勤俭节约精神，营造了尚俭戒奢的良好氛围。党员们纷纷表示，要从现在做起、从点滴做起，培育健康的饮食观念，养成节俭的生活习惯，做到珍惜粮食、拒绝浪费，自觉做勤俭节约风尚的传播者、实践者和示范者，以实际行动为建设环保节约型社会贡献自己的一份力量。
春秋淹城旅游区杜绝餐饮浪费行为倡议书
为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，现向旅游区各单位发出如下倡议：
01
传承勤俭节约美德。要积极传承中华民族优秀饮食文化和尊重劳动、珍惜粮食的传统美德，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，积极倡导“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化，营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。
02
引导文明理性消费。要自觉做中华礼仪文化的宣传者、实践者、监督者，在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐、剩余打包”等提示牌或宣传画，引导广大消费者树立科学饮食新理念，养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯。
03
创新经营服务方式。倡导并践行餐桌文明，积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”；提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式，倡导“光盘行动”；带头不使用一次性餐具，提供环保打包服务。
04
倡导创建绿色厨房。合理统筹规划，积极开展节能节水改造，提高水、电、煤、气使用效率，减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理。加强厨师队伍建设，减少原材料采购、备料中的浪费行为，以匠心提升烹饪技艺，减少出品餐饮浪费。。
05
加强行业自律。建立或完善成本控制与用餐节约管理规范，组织全员认真执行，贯彻到餐饮的每一个环节，将厉行节约作为餐饮业常态化发展的重要任务，使“珍惜食品、剩余打包、杜绝浪费”的消费理念深入人心。
06
坚持诚信守法经营。自觉履行社会责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范。规范经营行为、明码标价、货真价实、诚实守信，维护好消费者合法权益。
